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意大利面的做法步骤

1.准备材料；

2.先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右；

3.待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分；

4.用筷子拌匀备用；

5.放入盘中淋上意大利面酱；

6.放片薄荷叶装饰即可。